Дизайнер Анник Хеесен из Gezellig Interiors дает советы по созданию потрясающих кухонь.
Будь то маленькая и скромная или большая и очаровательная, важность кухни как места сбора, центра и сердца дома остается неизменной. С ростом популярности пространств открытой планировки роль кухни расширилась, поэтому теперь она должна функционировать как зона развлечений, а также зона для приготовления еды.
Есть несколько ключевых ингредиентов, которые вносят свой вклад в рецепт выдающегося дизайна кухни; планировка, хранение, бытовая техника, доступность и, конечно же, стиль. Будь то индустриальный стиль, шейкер, современный стиль, ретро или минимализм, привлекательная кухня обеспечивает визуальное воздействие, а также производительность и функциональность.
1. Учитывайте форму и функции кухонного острова.
Подумайте, как вы живете и развлекаетесь. Если вы используете остров как место для сервировки и отдыха, держите его подальше от раковины или плиты. Если вы предпочитаете общаться с гостями и смотреть на них лицом к лицу во время готовки, превратите его в подсобное помещение, добавив раковину и / или плиту (не забудьте опускаемую вентиляцию). В любом случае, сделайте его отличным от задней скамьи, возможно, с помощью детали ножек или вашего выбора материалов для верхней или передней части острова, например, монолитного блока из камня, дерева или стекла. Сделайте его особенным, потому что это главная особенность любого жилого помещения открытой планировки.
2. Подумайте о том, как вы готовите.
Если на кухне обычно только один из вас, достаточно камбуза с узкой щелью между островом и задней скамьей, но если вы готовите парой или семьей, вам понадобится больше места для людей, работающих по обе стороны от кухни. . А теперь подумайте, как вы готовите. Вы готовите пищу на стороне раковины или плиты? Вы убираете на ходу? Вам нужен холодильник и кладовая поблизости, или вы используете их в разное время и, следовательно, хотите, чтобы они были в разных местах, например, с сухими товарами рядом с плитой и холодными продуктами, где вы готовите? Примите во внимание старое правило треугольника (плита, раковина и холодильник в форме треугольника), но поставьте под сомнение норму и заставьте кухню работать на вас. Например, мы теперь ставим духовки в кладовые, потому что вам обычно не нужно стоять перед духовкой, пока что-то готовится. В новой постройке мы предлагаем дверь из кухни, через которую вы попадете в ваш овощной сад. Не думайте, что вам нужно придерживаться традиционного способа оформления кухни – времена изменились.
3. Подумайте о раковине.
Мы наблюдаем рост популярности наличия как минимум двух раковин на кухне – часто это небольшая раковина с краном для горячей / холодной воды в кладовой, небольшая раковина в зоне подготовки и большая раковина для мытья посуды. Мы также видим наполнители для кастрюль – краны над плитой, чтобы вы могли наполнить кастрюлю, не таща ее к раковине и обратно. Иногда они окупаются, потому что облегчают работу на кухне.
4. Убедитесь, что ваши материалы работают вместе.
Возьмите образцы всех материалов, которые вы собираетесь использовать, включая пол, обивку, оконные рамы и ручки, и разместите их там, где будет ваша кухня. Смотрите на них в разное время дня, так как разный свет влияет на их внешний вид. Выбирая цвета, материалы или отделку для мебели, всегда держите образцы вертикально, потому что именно так вы увидите их при установке. Более важно, чем цветовая палитра, убедиться, что отделка подходит для конкретной цели – например, если вы молодая семья с детьми, на темной или черной лакированной кухне вы будете постоянно убирать отпечатки пальцев и следы. Подумайте, насколько прочны ваши материалы. Вы даже можете смешать это, используя столешницу из натурального камня на острове и более прочный вариант на заднем рабочем пространстве скамейки. Материалы имеют значение, поэтому не торопитесь.
5. Не недооценивайте возможности искусства.
Добавьте фотографию, скульптуру или произведение искусства, чтобы смягчить пространство и оживить его. Даже небольшая картина, ваза, декоративная ваза с фруктами или композиция из горшечных растений добавляют интересности и индивидуальности.
